復配膨松劑（高(gao)效泡打粉）
本品(pin)發泡力均(jun)(jun)勻(yun)且持久，能在攪拌面糊(hu)至入爐烘烤（蒸、炸(zha)）各階(jie)段(duan)都(dou)均(jun)(jun)勻(yun)且長效地(di)釋放氣(qi)體，使(shi)食(shi)品(pin)質地(di)更加柔軟、蓬松，內(nei)部組(zu)織結構更加均(jun)(jun)勻(yun)細膩，風味更加純正。
使用范圍(wei)：
06.03.02.03發(fa)酵面制品；06.03.02.04面糊（如用(yong)于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉；06.03.02.05油炸面制品；07.0焙烤(kao)食品（糕(gao)點、餅(bing)干(gan)、面包等）。
使用方法：直接與面粉(fen)(fen)或谷(gu)類粉(fen)(fen)混(hun)合均勻。
建議用(yong)量：
1、按食品總量計，在發酵(jiao)面制品、面糊(hu)（如用于(yu)魚(yu)和禽(qin)肉的(de)拖面糊(hu)）、裹粉、煎炸粉、油炸面制品中添(tian)加(jia)0.2%～1.4%。
2、按食品總(zong)量計，在焙烤食品（糕點、餅干、面包等）中添加0.2%～4%。
包(bao)裝(zhuang)規格： 1千克×10袋、20千克/袋